Utente:Grasso Luigi/sanbox1/Maurice Loyal Huggins

Maurice Loyal Huggins (Berkeley, 19 settembre 1897 – Woodside (California), 17 dicembre 1981) è stato un chimico statunitense.

Huggins fu uno scienziato che introdusse il concetto di legame a idrogeno e fu un primo sostenitore del loro ruolo nella stabilizzazione della struttura secondaria di una proteina. Un'importante teoria sui polimeri, la teoria di Flory–Huggins, prende il suo nome.

Controversie sul legame idrogeno

Huggins credeva di essere stato il primo a introdurre il concetto di legame a idrogeno, mentre fu uno studente di G. N. Lewis al Chemical Laboratory dell'Università della California, Berkeley. Secondo il suo racconto, scrisse una tesi nel 1919 nella quale introduce il legame-H per spiegare il tautomerismo nell'acido acetoacetico. Sfortunatamente, la copia cartacea della tesi è andata persa. La prima pubblicazione esistente del legame-H è stata quella di Wendell Latimer e Worth Rodebush risalente al 1920, che citano il lavoro inedito di Huggins in una nota. (Entrambi colleghi chimici al Chemical Laboratory.)

Struttura del legame peptide

In 1937, Huggins analyzed the β-sheet models of William Astbury and realized that the hydrogen bonding could not work as described since the bond geometry of the amide nitrogen (then presumed to be tetrahedral) would deflect the hydrogen away from the carbonyl oxygen. He further suggested that resonance might play a role in changing the geometry of the peptide bond to make the hydrogen bonds more linear. However, he did not state explicitly that the peptide bond was planar, as emphasized by Pauling in a nearly simultaneous paper.

Struttura della α-elica

Huggins also produced a model of the α-helix in 1943, roughly eight years ahead of the modern model of Linus Pauling, Robert Corey and Herman Branson.

Storia privata

Huggins was born in 1897 to Amos Williamson Huggins and Mary Abigail Hackley. He had at least two sisters, Dorothea Harriet Huggins (born 22 September 1894) and Mary Abigail Huggins (born 2 October 1904).

Huggins earned his Ph.D. in 1922 under Charles M. Porter in the Chemistry Laboratory of the University of California, Berkeley.

Voci correlate

• Legame a idrogeno
• Legame peptide
• Alfa elica

Bibliografia

• (EN) Wendell M. Latimer; Worth H. Rodebush, Polarity and Ionization from the Standpoint of the Lewis Theory of Valence, in J. Am. Chem. Soc., vol. 42, n. 7, 1920, pp. 1419-1433, DOI:10.1021/ja01452a015.
• (EN) Huggins M. L., Hydrogen bridges in organic compounds, in J. Org. Chem., vol. 1, n. 5, 1936, pp. 407-456, DOI:10.1021/jo01234a001.
• (EN) Pauling L.; Niemann C., The Structure of Proteins, in J. Am. Chem. Soc., vol. 61, n. 7, 1939, pp. 1860-1867, DOI:10.1021/ja01876a065.
• (EN) Huggins M., The structure of fibrous proteins, in Chem. Rev., vol. 32, n. 2, 1943, pp. 195-218, DOI:10.1021/cr60102a002.
• (EN) Huggins M. L., 50 Years of hydrogen bond theory, in Angew. Chem. Int. Ed., vol. 10, n. 3, 1971, pp. 147-152, DOI:10.1002/anie.197101471.
• (EN) Huggins M. L., The hydrogen bond and other reminescences, in Angew. Chem. Int. Ed., vol. 10, n. 7, 1980, pp. 422-429.