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Pettirosso Cocktail[modifica | modifica wikitesto]
Il Pettirosso cocktail, è un cocktail a base di Vodka, Campari e lemon.[modifica | modifica wikitesto]
STORIA[modifica | modifica wikitesto]
Il Pettirosso cocktail, noto ai più come Pettirosso, nasce nel 2023, da un'idea di 4 ragazzi parmensi, sulle spiagge della riviera adriatica veneta nel contesto della Beach Volley Marathon di Bibione con l'intento di affrontare quella che poi si sarebbe rivelata una esperienza indimenticabile. Il nome inusuale deriva dal colore unico del Pettirosso e dal suo connotato simbolico, in quanto esso è portatore di ottimismo, speranza e felicità dal carattere sfrontato e per nulla timido.
L'utilizzo del Campari oltre a donare una colorazione unica che per i più romantici può ricordare un tramonto estivo in spiaggia, ci permette con la sua caratteristica nota amarognola di contrastare la dolcezza della lemon e della Vodka donando così freschezza.
Il cocktail si serve in un tumbler alto ghiacciato, con il Campari rigorosamente conservato in freezer.
COMPOSIZIONE[modifica | modifica wikitesto]
La ricetta ufficiale prevede:
-3 cl vodka
-6 cl lemon
-1 cl campari (da aggiungere per ultimo)
ghiaccio q.b
PREPARAZIONE[modifica | modifica wikitesto]
Prendere il tumbler, aggiungere ghiaccio per 2/3 del bicchiere, versare lemon e vodka, aggiungere il Campari e con l'utilizzo di un Bar spoon miscelare leggermente.