Torta Fedora

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Torta fedora
Torta.alla.ricotta-1-.jpg
Torta alla ricotta
Origini
Luogo d'origineItalia Italia
RegioneSicilia
Dettagli
Categoriadolce
Ingredienti principali[1]
 

La torta fedora (o torta di ricotta) è una torta siciliana[2] a base di ricotta di pecora zuccherata, pan di Spagna, gocce di cioccolato e infine decorata con pistacchio e mandorle[3].

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ Torta Fedora alla ricotta ricetta siciliana, su Arte in Cucina. URL consultato il 14 giugno 2017.
  2. ^ Torta Fedora (versione siciliana), su Alice.tv. URL consultato il 14 giugno 2017.
  3. ^ Torta Fedora, il dolce siciliano dimenticato, su madoniepress.it. URL consultato il 14 giugno 2017.
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