Categoria:Cucina siciliana

C

• Cucina catanese‎ (2 C, 26 P)
• Cibo di strada siciliano‎ (1 C, 23 P)

D

• Dolci siciliani‎ (1 C, 73 P)

F

• Formaggi siciliani‎ (37 P)

M

• Marzapane‎ (1 C, 2 P)
• Cucina messinese‎ (1 C, 31 P)

N

• Cucina nissena‎ (1 P)

O

• Oli siciliani‎ (7 P)

P

• Cucina palermitana‎ (37 P)
• Prodotti agroalimentari tradizionali della Sicilia‎ (140 P)

R

• Cucina ragusana‎ (2 C, 18 P)

S

• Cucina siracusana‎ (1 C, 17 P)
• Spaghetti‎ (1 C, 5 P)

T

• Cucina trapanese‎ (1 C, 32 P)

V

• Vini della Sicilia‎ (1 C, 8 P)

• Cucina siciliana

A

• Aglio rosso di Nubia
• Agnello pasquale (dolce)
• Albicocco di Scillato
• Anguria di Siracusa
• Arancia biondo di Scillato
• Arancia di Ribera
• Arancino

B

• Belicino
• Biscotto savoiardo
• Bomba (gastronomia)
• Bottarga
• Braciolette alla messinese
• Brioscia
• Bruschetta
• Buccellato
• Buzzonaglia

C

• Calia e simenza
• Canestrato
• Canestrato vacchino
• Caponata
• Capparis spinosa
• Capuliato
• Carni siciliane
• Cartocciata
• Cassatella di sant'Agata
• Cavati e ravioli alla ragusana
• Cioccolato di Modica
• Cipolla di Giarratana
• Coniglio polizzano
• Cosacavaddu ibleo
• Cosi duci
• Cotoletta
• Crispelle di riso
• Crocchè
• Cucina agrigentina
• Cucina ragusana
• Cuddura di San Paulu
• Cuddureddi
• Cuscus di pesce

E

• Elioconcentrato

F

• Falsomagro
• Fava di Leonforte
• Focaccia messinese
• Formaggio di capra siciliana
• Formaggio di Santo Stefano di Quisquina
• Frutta di Martorana
• Fusilli

G

• Gattò di patate
• Gelatina di maiale
• Gelato
• Gelo di mellone
• Ghiotta
• Grani antichi siciliani
• Granita

I

• Insalata di arance
• Insalata pantesca

K

• Kaki di Misilmeri

L

• Latte di mandorla
• Lattume
• Laurus nobilis

M

• Maccheroni
• Macco di fave
• Maiorcone
• Mandorla
• Manna (gastronomia)
• Mastazzoli
• Mauru
• Mbriulata
• Miele ibleo
• Monte Etna (olio di oliva)
• Mosciame
• Mostarda siciliana
• Mozzarella
• Mpurnatu
• Muccunetti
• Muffuletta

N

• Nucàtuli

O

• Oliva Nocellara del Belice
• Olivette di sant'Agata
• Opuntia ficus-indica
• Origanum
• Origanum onites

P

• Padduni
• Palummeddi
• Pane nero di Castelvetrano
• Panella
• Pani câ meusa
• Parmigiana di melanzane
• Pasta ai sassi
• Pasta al forno
• Pasta alla Norma
• Pasta con le sarde
• Pasta di mandorle
• Pasta e ceci
• Pasta Elena
• Pasta mollicata
• Pastella
• Patata novella di Messina
• Patata novella di Siracusa
• Paté di riso
• Paté di sfoglia
• Pesca di Bivona
• Pesto di pistacchi
• Petrafennula
• Pidone
• Pignoccata
• Pignolata al miele
• Pignolata glassata
• Pistacchio di Raffadali
• Pizza fritta
• Pizza siciliana
• Primo parco mondiale dello stile di vita mediterraneo
• Prodotti agroalimentari tradizionali siciliani
• Provola delle Madonie

R

• Raffiolini
• Ravazzata
• Ricotta
• Ricotta iblea
• Rizzuola
• Rollò con würstel

S

• Salame di cioccolato
• Sale marino di Trapani
• Salmoriglio
• Salsiccia pasqualora
• Sangeli
• Sarde a beccafico
• Scaccia
• Scagliozzi
• Scumuni
• Sfincione
• Sfincione di riso
• Sfincionello
• Sicilia IGP (olio di oliva)
• Spaghetti alla siracusana
• Spina santa (dolce)
• Stigghiola
• Stoccafisso
• Stocco alla ghiotta
• Susino sanacore

T

• Tannura
• Tarallo
• Tavolate di San Giuseppe
• Timballo
• Torciglione
• Torta Fedora
• Tumazzu di vacca
• Turciniuna
• Tutone

U

• Uva da tavola di Canicattì

V

• Val di Mazara (olio di oliva)
• Valdemone (olio di oliva)
• Vastedda cu sammucu
• Vastedda fritta

Z

• Zeppola
• Zuccata