Teacrina
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| Teacrina | |
|---|---|
 | |
| Nomi alternativi | |
| acido 1,3,7,9-tetrametilurico teacrina | |
| Caratteristiche generali | |
| Formula bruta o molecolare | C9H12N4 |
| Massa molecolare (u) | 224,21 |
| Numero CAS | |
| Numero EINECS | 218-994-1 |
| PubChem | 75324 |
| SMILES | CN1C2=C(N(C1=O)C)N(C(=O)N(C2=O)C)C |
| Proprietà chimico-fisiche | |
| Solubilità in acqua | 25 g/L (20 °C) |
| Indicazioni di sicurezza | |
La teacrina è un alcaloide purinico.
È un componente minore del tè[1] (Camellia sinensis) ma presente in quantità maggiori nella cultivar kucha[2] (Camellia assamica var. kucha) e nel cupuaçu (Theobroma grandiflorum). In alcune piante del genere Coffea viene prodotta dal catabolismo della caffeina.[3]
Manifesta attività antinfiammatoria[4] e analgesica.[4]
Note[modifica | modifica wikitesto]
- ^ Johnson, T.B., Purines in the plant kingdom: the discovery of a new purine in tea, in Journal of the American Chemical Society, vol. 59, 1937, pp. 1261–1263.
- ^ Xin-Qiang Zheng, Chuang-Xing Ye, Misako Kato, Alan Crozier, Hiroshi Ashihara, Theacrine (1,3,7,9-tetramethyluric acid) synthesis in leaves of a Chinese tea, kucha (Camellia assamica var. kucha), in Phytochemistry, vol. 60, n. 2, 2002, pp. 129–134, DOI:10.1016/S0031-9422(02)00086-9.
- ^ Hiroshi Ashihara, Alan Crozier, Biosynthesis and Catabolism of Caffeine in Low-Caffeine-Containing Species ofCoffea, in Journal of Agricultural and Food Chemistry, vol. 47, n. 8, 1999, pp. 3425–3431, DOI:10.1021/jf981209n.
- ^ a b Yuanyuan Wang, Xiaorong Yang, Xinqiang Zheng, Jing Li, Chuangxing Ye, Xiaohong Song, Theacrine, a purine alkaloid with anti-inflammatory and analgesic activities, in Fitoterapia, vol. 81, n. 6, 2010, pp. 627–631, DOI:10.1016/j.fitote.2010.03.008.
Altri progetti[modifica | modifica wikitesto]
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