Chipotle Mexican Grill
| Chipotle Mexican Grill, Inc. | |
|---|---|
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| Stato |  Stati Uniti
|
| ISIN | US1696561059 |
| Fondazione | 13 luglio 1993 a Denver |
| Fondata da | Steve Ells |
| Sede principale | Denver e Newport Beach |
| Settore | Alimentare |
| Dipendenti | 37 310 (2012) |
| Sito web | chipotle.com/ |
Chipotle Mexican Grill Inc. (/tʃɨˈpoʊtleɪ/) è una catena di ristoranti statunitense, presente anche nel Regno Unito, in Canada, Francia e Germania, specializzata in burrito e taco. Fu fondata il 13 luglio 1993 e prende il nome dal Chipotle (pronunciato: cipotle), il nome messicano-spagnolo per il peperoncino jalapeño essiccato e affumicato.
La catena ha fatto una dichiarazione di intenti con "Food with Integrity" (Cibo con integrità), che mostra i suoi sforzi nell'usare ingredienti biologici e servire carne di animali cresciuti in maniera naturale. Chipotle è una delle prime catene, come viene chiamata negli Stati Uniti, di ristorazione veloce occasionale dove il cliente non ha un servizio completo ma punta su cibo e un'atmosfera di alta qualità.
Fu fondata in Colorado da Steve Ells nel 1993; quando McDonald's investì sulla catena nel 1998, essa possedeva già 16 ristoranti. Dal 2006 McDonald's è completamente uscita dal suo investimento; la catena poi crebbe fino a oltre 500 ristoranti.
Nel 2012 dichiara entrate per 278 milioni di dollari statunitensi e 37.310 impiegati.
Il 3 febbraio ha annunciato di avere archiviato il 2014 con ricavi pari a 4,11 miliardi di dollari, con una crescita annua del 28,5% e con utili netti pari a 445,4 milioni di dollari, in crescita del 36 per cento.
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Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]
- (EN) Sito di Chipotle, su chipotle.com.
- (EN) Food with integrity, su chipotle.com. URL consultato il 12 ottobre 2013 (archiviato dall'url originale il 14 ottobre 2013).
| Controllo di autorità | VIAF (EN) 313506550 · LCCN (EN) no2015017590 · WorldCat Identities (EN) lccn-no2015017590 |
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