Giovanni Domenico Sala

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Ritratto di Giovanni Domenico Sala, incisione di Giovanni Georgi, c. 1644.

Giovanni Domenico Sala (Padova, 1579Padova, 1º marzo 1644) è stato un medico e nutrizionista italiano cittadino della Repubblica di Venezia.

Biografia[modifica | modifica wikitesto]

Nato nel 1579 a Padova, Sala fu professore di teoria della medicina presso la locale università dal 1607 fino alla sua morte. Qui fu, tra l'altro, il maestro di Thomas Bartholin[1] e Thomas Browne.[2]

Il suo libro di testo sulla metodologia medica, Ars medica, pubblicato per la prima volta nel 1614, vide diverse edizioni. Nel 1628 pubblicò i Prolegomena sulla natura della medicina, che dedicò al collega danese Johan Rode (o Rhode).[3]

Sempre del 1628 fu la sua prima opera sulla scienza della nutrizione, De alimentis, una sorta di storia naturale del cibo, unita a ricette e consigli per una dieta sana.[4]

Morì nel 1644 a Padova.

Opere[modifica | modifica wikitesto]

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ (DE) Friedrich Brunner, Ueber Harnblasenbrüche, in Deutsche Zeitschrift für Chirurgie 47 (1898), p. 123.
  2. ^ (EN) Reid Barbour, Sir Thomas Browne: A Life, Oxford: Oxford University Press 2013, ISBN 9780191669484, p. 162–164.
  3. ^ (DE) Egil Snorrason, Der Däne Johan Rhode in Padua des 17.Jahrhunderts, in Acta medicae historiae Patavina 14 (1967), p. 85–120.
  4. ^ (EN) Ken Albala, Eating Right in the Renaissance, (= California Studies in Food and Culture), Berkeley, University of California Press 2002, ISBN 9780520927285, pp. 44-.

Bibliografia[modifica | modifica wikitesto]

Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]

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