Essenza concreta
In profumeria l'essenza concreta o concreta è la massa semi-solida ottenuta per estrazione con solvente da materiale vegetale fresco, principalmente dai fiori (concrete floreali).
Produzione[modifica | modifica wikitesto]
Il materiale vegetale fresco viene estratto con solventi organici non polari (ad esempio, benzene, toluene, esano, etere di petrolio). Per evaporazione del solvente si ottiene un residuo (concreta) semi-solido costituito da oli essenziali, cere, resine e altre sostanze lipofile.
Usi[modifica | modifica wikitesto]
A causa dei composti volatili più pesanti (cere, resine), le concrete sono solo parzialmente solubili in etanolo. Pertanto sono di uso limitato in profumeria, ma possono essere impiegate per profumare i saponi.
La concreta può subire un'ulteriore estrazione con etanolo, ottenendo la cosiddetta essenza assoluta.
Bibliografia[modifica | modifica wikitesto]
- (EN) Ernesto Reverchon, Giovanna Della Porta, Domenico Gorgoglione, Supercritical CO2 fractionation of jasmine concrete, in The Journal of Supercritical Fluids, vol. 8, n. 1, 1995, pp. 60–65, DOI:10.1016/0896-8446(95)90051-9.
- (EN) Meltem Aydinli, Mehmet Tutaş, Production of rose absolute from rose concrete, in Flavour and Fragrance Journal, vol. 18, n. 1, 2003, pp. 26–31, DOI:10.1002/ffj.1138.
- (EN) Hasan Baydar, Süleyman Kineci, Scent Composition of Essential Oil, Concrete, Absolute and Hydrosol from Lavandin (Lavandula x intermedia Emeric ex Loisel.), in Journal of Essential Oil Bearing Plants, vol. 12, n. 2, 2009, pp. 131–136, DOI:10.1080/0972060X.2009.10643702.
- (EN) M. Kurkcuoglu, K. H. C. Baser, Studies on Turkish Rose Concrete, Absolute, and Hydrosol, in Chemistry of Natural Compounds, vol. 39, n. 5, 2003, pp. 457–464, DOI:10.1023/B:CONC.0000011120.71479.7f.