Discussione:Porchetta

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Monitoraggio effettuato nel settembre 2013

Ho preso spunto da qui per la ricetta Cucina umbra.

Attenzione: in questa pagina c'è una immagine della porchetta di Marino, appesa ad un titolo che dice "porchetta abruzzese". Marino, come molti sanno non è in Abruzzo ma a due passi da Roma e da Ariccia. Quindi: o si cambia la foto o si cambia il titolo della cornice. Giusto? Andreoccius, 10.10.2007

Chiedo scusa, nel tentativo di correggere il titolo dell'immagine ho maldestramente cancellato la foto. Mi auguro che qualcuno riesca a ripristinarla. Ho ripristinato la foto e ho arricchito la voce. Non sono però riuscito a correggere la tabella dove figurano soltanto tre regioni e sono dimenticate Toscana e Marche. Suggerirei, a chi lo sa fare, di aggiungere le due regioni o, meglio, di cancellare le regioni, che sostituiscono una inutile ripetizione, visto che le località di produzione sono già enunciate. Andreoccius, 22.10.07


La citazione per la curiosità si può trovare qui. Chi vuole può inserirla in nota. http://www.sambuceto.info/modules/news/article.php?storyid=00000574


Volevo segnalare che la porchetta è ormai entrata anche nella tradizione veneta, un po' in tutto il territorio almeno tra Vicenza, Padova e Treviso. Metto dunque due esempi:

http://www.prodottitipici.com/prodotto/3079/Porchetta-trevigiana.htm

http://www.porchettaweb.it/

Non so se si possa inserire nella voce come "caso di esportazione", o come tradizione ormai autonoma.

Filippo, 17:50 28 agosto 2009

Un po' entrambe. Ho inserito i link nella voce, vedi un po' te se ti stanno bene. Se trovi qualche link un po' più "serio" faccelo sapere --Gigi er Gigliola 21:55, 28 ago 2009 (CEST)

Romagna[modifica wikitesto]

Consiglio di controllare queste modifiche di un anonimo: http://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Porchetta&action=historysubmit&diff=29440376&oldid=29219520/