Colline Savonesi

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I vini delle Colline savonesi sono vini bianco, rosso e rosato a Indicazione Geografica Tipica prodotti nel territorio della provincia di Savona. Tra le uve con cui ne è consentita la produzione vi sono il Lumassina (vitigno autoctono ligure) e la Granaccia di Quiliano (in dialetto ligure Granassa, clone di Alicante, Grenache e Cannonau).

Abbinamenti gastronomici[modifica | modifica wikitesto]

Antipasti:

Primi piatti di pasta, zuppe di pesce:

Secondi piatti di carne, pesce:

Contorni:

Nelle tipologie più strutturate anche con

Dolci:

Fast food:

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ Acciughe al verde. Giallo zafferano. Sapori d'Italia. Piemonte. Ricetta.
  2. ^ Alici marinate. Giallo zafferano. Antipasti pesce.
  3. ^ Bollito misto alla piemontese. Giallo zafferano. Piatto unico.
  4. ^ Fritto misto di pesce. Giallo zafferano. Sapore di mare. Secondi piatti.
  5. ^ Bollitura. Benessere. Alimentazione. Scuola.
  6. ^ Sogliola alla mugnaia. Giallo zafferano. Sapore di mare. Secondi piatti.
  7. ^ Carciofi fritti alla senape. Giallo zafferano. Portate. Verdure e contorni.
  8. ^ Melanzane impanate e fritte. Il cuore in pentola.
  9. ^ Frittelle di zucchine trombetta e suoi fiori. Giallo zafferano. Portate. Verdure e contorni.
  10. ^ Frittelle del Luna Park. Giallo zafferano. Portate. Dolci e desserts.
  11. ^ Frittelle di mele. Giallo zafferano. Sapori d'Italia. Trentino-Alto Adige.
  12. ^ Canestrelli. Giallo zafferano. Dolci e Desserts. Biscotti