Avicoltura

L'avicoltura, branca della zootecnica, è la pratica riguardante l'allevamento degli uccelli e gli aspetti culturali che ne derivano. L'avicoltura è intrapresa dall'uomo per diversi motivi: l'uso degli uccelli per ricavarne carne, uova e piume, la conservazione delle specie in pericolo di estinzione, l'allevamento di uccelli da compagnia od ornamentali.

Tipologia

Praticata in quasi tutto il mondo, variano i tipi di impianto che possono essere manuali o automatici; variano i tipi di abbeveratoio, che possono essere a canalina, a campana o a goccia, a seconda dell'animale da allevare; variano inoltre i sistemi di alimentazione che possono essere a mangime triturato o a semi.

Animali da avicoltura da reddito

• pollo
• tacchino
• faraona
• fagiano
• pavone
• pernice
• quaglia
• colombo
• tortora
• oca
• anatra comune
• anatra muta

Bibliografia

• Cerolini-Marzoni Fecia-Romboli, Avicoltura e Coniglicoltura, Le Point Veterinaire Italie, Milano, 2008

Voci correlate

• Pollicoltura

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Collegamenti esterni

• (EN) aviculture, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.