Aril-aldeide ossidasi
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| aril-aldeide ossidasi | |
|---|---|
 Puoi caricare tu un'immagine dell'enzima (se disponibile) cercandola qui e seguendo le istruzioni. Grazie! | |
| Numero EC | 1.2.3.9 |
| Classe | Ossidoreduttasi |
| Nome sistematico | |
| aril-aldeide:ossigeno ossidoreduttasi | |
| Banche dati | BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum) |
| Fonte: IUBMB | |
La aril-aldeide ossidasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
L'enzima agisce sulla benzaldeide, vanillina e su un certo numero di altre aldeidi aromatiche, ma non su quelle alifatiche o sugli zuccheri.
Bibliografia[modifica | modifica wikitesto]
- Crawford, D.L., Sutherland, J.B., Pometto, A.L., III and Miller, J.M., Production of an aromatic aldehyde oxidase by Streptomyces viridosporus, in Arch. Microbiol., vol. 131, 1982, pp. 351–355.
