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Après-ski

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Esempio di après-ski a Ischgl

Con après-ski (pronuncia francese [apʁɛˈski]; pronuncia tedesca [aprɛˈʃiː],) o apres ski'[1] o after-ski (rispettivamente, francese o inglese per dopo-sci) si intende l'attività tipica del turismo alpino invernale di frequentare locali di svago tipici dei comprensori turistici e sciistici, in cui bere alcolici e ristorarsi, ballare e socializzare, dopo aver effettuato attività sciistiche.

In francese il termine après-ski si riferisce principalmente ai doposci, degli scarponcini morbidi che si è soliti indossare dopo aver tolto gli scarponi da sci.

Già tra il 1895 e il 1924, anno delle prime Olimpiadi invernali a Chamonix, viene attestato il termine après-ski, riferito al ritrovo la sera da parte di sciisti dopo una fredda giornata di sci in montagna, solitamente accompagnati da cibo e vino. Forse a causa della sua fonetica esotica, gli albergatori austriaci adottarono il termine francese per denominare questo incontro serale.[2]

La parola viene anche associata e utilizzata, per antonomasia e metonimia, come appellativo ai locali stessi. Si trovano principalmente al termine delle piste che conducono a valle o nei pressi dei parcheggi, dove gli sciatori si fermano prima dell'ultima discesa, o prima di andare a casa.

Al suo interno è solito trovare baristi e bariste con costumi tipici locali, un DJ e musica folkloristica o dance. Tipiche bevande di questo tipo di locale sono il vin brulé o il jagertee, ma vi si possono tuttavia trovare anche altre bevande alcoliche, come grappa, vodka, bombardino, spritz, negroni ecc.

Gli après-ski più antichi sono quelli delle località sciistiche austriache, dove l'uso di avere un DJ sulle piste da sci risale alla fine degli anni 70, mentre i più noti sono quelli della Folie Douce, una catena di locali presenti sulle piste da sci di molte località francesi, dove si svolgono feste di dimensioni considerevoli, con l'intervento di DJ, musicisti, performer.

Livigno è tra le pioniere dell'après-ski in Italia: una storia nata negli anni '80 con la Tea del Vidal e consacrata nel 2002 con l'apertura dello Stalet da parte di Carosello 3000, oggi punto di riferimento assoluto per il divertimento post-sci..

Nel 2006 nasce uno dei più popolari après-ski del Piemonte, tuttora attivo, a Baita 2000 di Limone Piemonte, dove il DJ Andrea Luis, dopo aver frequentato a lungo le località sciistiche francesi e austriache lancia l’evento con grande successo, anche grazie alla sua notorietà tra i tanti frequentatori della località in arrivo dal vicino Principato di Monaco. Negli ultimi anni gli l'aprés-ski più rinomati in Italia sono quelli del Club Moritzino in Alta Badia e del Super G a Courmayeur.

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