Agave tequilana

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Agave blu
Agave tequilana
Stato di conservazione
Specie non valutata
Classificazione APG IV
Dominio Eukaryota
Regno Plantae
(clade) Angiosperme
(clade) Mesangiosperme
(clade) Monocotiledoni
Ordine Asparagales
Famiglia Asparagaceae
Sottofamiglia Agavoideae
Genere Agave
Specie A. tequilana
Classificazione Cronquist
Dominio Eukaryota
Regno Plantae
Divisione Magnoliophyta
Classe Liliopsida
Ordine Liliales
Famiglia Agavaceae
Genere Agave
Specie A. tequilana
Nomenclatura binomiale
Agave tequilana
F.A.C.Weber, 1902

L'agave blu (Agave tequilana F.A.C.Weber, 1902) è una pianta succulenta della famiglia delle Asparagaceae.[1]

Descrizione[modifica | modifica wikitesto]

Agave tequilana presenta foglie carnose, verdastre, acquose (tagliate presentano una struttura gelatinosa), con aculei agli apici e lateralmente.

Fiorisce presentando un'alta infiorescenza ai sette otto anni di età della pianta, che in genere alla maturazione dei frutti secca.

Distribuzione e habitat[modifica | modifica wikitesto]

Originaria del Messico.[1]

Usi[modifica | modifica wikitesto]

Lo stesso argomento in dettaglio: Tequila.
  • L'agave blu costituisce un'importante risorsa economica dello stato messicano di Jalisco essendo la base per la produzione della tequila.
  • L'agave blu è inoltre alla base della produzione del succo d'agave, utilizzato come dolcificante in sostituzione del saccarosio.

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ a b (EN) Agave tequilana, su Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. URL consultato l'8 novembre 2021.

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