2'-idrossidaidzeina reduttasi

2'-idrossidaidzeina reduttasi
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Numero EC	1.3.1.51
Classe	Ossidoreduttasi
Nome sistematico
2′-idrossi-2,3-diidrodaidzeina:NADP+ 2′-ossidoreduttasi
Altri nomi
NADPH:2′-idrossidaidzeina ossidoreduttasi; HDR; 2′-idrossidiidrodaidzeina:NADP+ 2′-ossidoreduttasi
Banche dati	BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum)
Fonte: IUBMB

La 2'-idrossidaidzeina reduttasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:

2′-idrossi-2,3-diidrodaidzeina + NADP⁺ ⇄ 2′-idrossidaidzeina + NADPH + H⁺

Nella reazione inversa, un 2′-idrossiisoflavone (la 2′-idrossidaidzeina) è ridotto ad un isoflavanone. Agisce anche sulla 2′-idrossiformononetina e, seppure in modo meno efficiente, sulla 2′-idrossigenisteina. È coinvolto nella sintesi della fitoalessina gliceollina. Gli isoflavoni biocianina A, daidzeina e genesteina così come i flavonoidi apigenina, kaempferolo e quercetina non possono essere invece substrati dell'enzima.

Bibliografia

• Fischer, D., Ebenau-Jehle, C. and Grisebach, H., Phytoalexin synthesis in soybean: purification and characterization of NADPH:2′-hydroxydaidzein oxidoreductase from elicitor-challenged soybean cell cultures, in Arch. Biochem. Biophys., vol. 276, 1990, pp. 390–395, Entrez PubMed 2306102.