Trentino Rebo
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| Trentino | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 115 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,5% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
| Estratto secco netto minimo | 20,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 12/02/1985 |
| Gazzetta Ufficiale del | 24/09/1985, n 225 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
| [senza fonte] | |
Il Trentino Rebo è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Trento.
Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]
- colore: rosso rubino
- odore: gradevole ed accentuato
- sapore: secco, gradevole, armonico
Storia[modifica | modifica wikitesto]
Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]
Si può abbinare a primi piatti saporiti ed a secondi piatti sia semplici che impegnativi ad una temperatura di circa 16 °C.
Produzione[modifica | modifica wikitesto]
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Trento (1996/97) 227,25
