Organismo di controllo
Un organismo di controllo è un organo abilitato a controllare che determinate attività economiche si svolgano nel rispetto delle leggi.
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[modifica] Organismo di controllo in Agricoltura
[modifica] In Italia
L'organismo di controllo, nel settore dell'agricoltura, è un organo specificatamente autorizzato e abilitato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, col compito di garantire che i prodotti agricoli e alimentari, recanti il marchio protetto, rispondano ai requisiti del disciplinare, mediante controllo sistematico dei produttori.
Gli organismi di controllo autorizzati dal Ministero delle Politiche Agricole sono enti privati a cui la legge assegna il compito di verificare il rispetto dei regolamenti attuativi da parte delle aziende biologiche e concedere il proprio marchio da apporre alle etichette dei prodotti venduti dall’azienda associata. Tali organismi dovrebbero rispettare il principio di ‘’terzietà’’ non intrattenendo altri rapporti commerciali o di consulenza con le aziende certificate; le Regioni e le Province a statuto speciale sono preposte al controllo di questo aspetto.
Gli organismi di controllo effettuano ispezioni presso le aziende associate con cadenza almeno annuale. L’ispezione consiste in un sopralluogo di un incaricato dell’organismo certificatore che controlla il rispetto delle normative, la tenuta dei registri e se necessario, in presenza di sospette violazioni, preleva campioni da fare analizzare in laboratorio presso l’ARPAT o presso un laboratorio accreditato dal Sistema Nazionale per l’Accreditamento di Laboratori (SINAL).
[modifica] Istituti di controllo in Italia
Segue un elenco degli istituti di controllo di certificazione biologico autorizzati sul territorio italiano:
- Biocert Italia: organismo di controllo e certificazione, codice IT- BCI Via Modigliani 139 25124 Brescia Fax 030 2055307 tel 0365 1986360
- I.C.E.A.: Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale, codice IT-ICA Strada Maggiore, 29 40125 Bologna BO Fax 051 232911
- CCPB Srl: organismo di controllo e certificazione, codice IT-QCI Via Jacopo Barozzi n.8 40126 Bologna
- Suolo e Salute: associazione organismo di controllo e certificazione, codice IT-ASS Via Paolo Borsellino, 12/B 61032 Fano PU Tel. e fax 0721 860543
- Q Certificazioni srl, codice IT-014 Villa Parigini Località Basciano 55035 Monteriggioni SI Tel.0577 327234 Fax 0577 329907 E-mail lettera@qcsrl.it
- BIOS organismo di controllo e certificazione, codice IT-BSI Via M. Grappa 37 36063 Marostica VI
- Istituto mediterraneo di certificazione s.r.l.: codice IT-IMC Via Carlo Pisacane 32, 60019 Senigallia AN
- Codex S.r.l. organismo di controllo e certificazione, codice IT-CDX Via Duca degli Abruzzi, 41 95048 Scordia CT Tel.095 650634 Fax. 095 650356
- BIOAGRICERT organismo di controllo e certificazione, codice IT-BAC collegamento al sito Via dei Macabraccia, 8 40133 Casalecchio Di Reno BO Fax. 051 564294
- EcoSystème International Certificazioni s.r.l. (ECS), codice IT-ECS Via Monte San Michele 49 73100 Lecce Tel.0832 318432 Fax 0832 315845
- ECOCERT Italia organismo di controllo e certificazione, codice IT-ECS Corso Delle Province 60 95127 Catania Tel.095 4427446 Fax 095 505094
