Idrossifenilpiruvato reduttasi

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idrossifenilpiruvato reduttasi
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Numero EC 1.1.1.237
Classe Ossidoreduttasi
Nome sistematico
4-idrossifenillattato:NAD+ ossidoreduttasi
Altri nomi
HPRP
Banche dati BRENDA, EXPASY, GTD, KEGG, PDB
Fonte: IUBMB

La idrossifenilpiruvato reduttasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:

3-(4-idrossifenil)lattato + NAD+ 3-(4-idrossifenil)piruvato + NADH + H+

L'enzima agisce anche sul 3-(3,4-diidrossifenil)lattato ed è coinvolto, con la rosmarinato sintasi, nella biosintesi di acido rosmarinico.

Bibliografia[modifica | modifica wikitesto]

  • Petersen, M. and Alfermann, A.W., Two new enzymes of rosmarinic acid biosynthesis from cell cultures of Coleus blumei: hydroxyphenylpyruvate reductase and rosmarinic acid synthase in Z. Naturforsch. C: Biosci., vol. 43, 1988, pp. 501–504.

Voci correlate[modifica | modifica wikitesto]

rosmarinato sintasi

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