Ciliegia Malizia
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| Ciliegia Malizia | |
|---|---|
| Origini | |
| Luogo d'origine |  Italia
|
| Regione | Campania |
| Zona di produzione | Casertano e Napoletano[1] |
| Dettagli | |
| Categoria | ortofrutticolo |
| Settore | Ortofrutticoli e cereali |
Malizia è una varietà di ciliegia, diffusa in Campania[1][2].
Il raccolto avviene da maggio. Il frutto si caratterizza per avere una dimensione grande, con il colore della buccia rosso, punteggiato. Il sapore è un po' acido, la polpa tenera.
Note[modifica | modifica wikitesto]
- ^ a b Le proposte 2009 delle varietà di ciliegio (PDF), su ciliegio.unibo.it. URL consultato il 28 marzo 2014 (archiviato dall'url originale l'11 agosto 2013).
- ^ Ciliegia napoletana sul sito cucina.corriere.it, su cucina.corriere.it, corriere.it. URL consultato il 28 marzo 2014 (archiviato dall'url originale il 26 giugno 2010).
Antonio Leonardo Favero, Il posto delle ciliegie in IL - Intelligence in lifestyle, Il sole 24 ore (maggio 2011)
