Brassicasterolo

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Brassicasterolo
Brassicasterol.svg
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare C28H46O
Massa molecolare (u) 398,66
Aspetto solido bianco
Numero CAS [474-67-9]
Numero EINECS 207-486-5
PubChem 6432458

Il brassicasterolo è uno sterolo prodotto da diverse alghe unicellulari e da alcune piante come la colza[1]. Questo composto è stato spesso usato come biomarker per la presenza di materia algale marina nell'ambiente.

Note[modifica | modifica sorgente]

  1. ^ Erhard Fernholz , Homer E. Stavely, On Brassicasterol, the Characteristic Sterol of Rapeseed Oil in J. Am. Chem. Soc., vol. 62, 1940, pp. 1875–1877, DOI:10.1021/ja01864a504.
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