Composti ciclici: differenze tra le versioni
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m eliminato fruttosio dagli esempi: modello 3d con struttura errata |
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File:3DBenzene.png|Benzene |
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File:Alpha-D-glucose-from-xtal-1979-3D-balls.png|Glucosio |
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File:Aspirin-B-3D-balls.png|Acido acetilsalicilico |
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File:Porphyrin.png|Porfirina |
File:Porphyrin.png|Porfirina |
Versione delle 18:00, 21 mag 2015
Si definiscono composti ciclici quella classe di composti chimici caratterizzati dalla presenza di una o più catene di atomi chiuse ad anello[1].
Struttura
In genere i composti ciclici hanno una struttura formata prevalentemente da atomi di carbonio[1], perché essi siano stabili dal punto di vista molecolare, devono essere formati da quattro o più lati. La principale eccezione è il pentazolo, formato da cinque atomi d'azoto e privo di atomi di carbonio. La stabilità della molecola è anche determinata da che cosa è legato agli atomi di carbonio facenti parte della catena. I gruppi con minor ingombro sterico favoriscono la forma ciclica, quelli con ingombro sterico maggiore tendono a stressare i legami della molecola e renderla più facilmente reattiva e meno stabile. Vi possono anche essere composti ciclici formati da più "cicli", cioè più anelli[1]. Questo è il caso, per esempio, delle basi azotate presenti nel DNA le quali sono classificate come composti eterociclici aromatici. In genere i composti ciclici, al contrario delle apparenze, non hanno una struttura planare. L'atomo di carbonio, infatti, forma quattro legami con gli altri atomi intorno a lui e gli angoli di legame sono di circa 109° come ci si aspetterebbe in una struttura tetraedrica generata dagli orbitali con ibridazione , quindi, per esempio la struttura del cicloesano è tale che una parte degli atomi di carbonio siano orientati verso il basso ed una parte verso l'alto. Hanno invece struttura planare i composti ciclici aromatici come il benzene.
Categorie
I composti ciclici possono essere distinti in base alle loro caratteristiche e riassunti in un numero limitato di categorie:
- Composti aliciclici (cioè composti contemporaneamente alifatici e ciclici)
- Cicloalcani (solo legami singoli)
- Cicloalcheni (presenza di legami doppi)
- Composti aromatici (presentano elettroni delocalizzati sull'anello)
- Composti aromatici policiclici
- Composti eterociclici
- Composti macrociclici (come la porfirina)
Esempi
Di seguito vengono indicati alcuni composti ciclici:
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Ciclobutano
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Ciclopentano
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Cicloesano
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Cicloesene
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Benzene
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Glucosio
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Acido acetilsalicilico
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Porfirina
Note
- ^ a b c Cìclico, su treccani.it, Vocabolario Treccani online. URL consultato il 20 apriloe 2015.
Voci correlate
Altri progetti
- Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su composto ciclico