Golden Delicious: differenze tra le versioni

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Versione delle 23:28, 12 mag 2011

Una mela Golden Delicious

Golden Delicious è una cultivar (varietà) di mela creata negli Stati Uniti d'America nel 1891.

Questa varietà di mela ha forma tondeggiante, buccia colore giallo, polpa croccante e succosa, sapore leggermente acidulo ed è ricca di fruttosio. Coltivata in tutto il mondo, in Europa solitamente raggiunge la maturazione nei mesi di settembre - ottobre.

In Italia è una delle varietà più coltivate; specialmente nell'arco alpino: Valle d'Aosta[1], Val di Non, Val Venosta.

Note