N-acetilglucosammina

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N-acetilglucosammina
proiezione conformazionale
proiezione di Haworth
Nome IUPAC
2-acetilammin-2-deossi-D-glucosio
Nomi alternativi
N-acetil-β-D-glucosamina
GlcNAc
NAG
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare C8H15NO6
Massa molecolare (u) 221.2078 g/mol
Numero CAS 7512-17-6
PubChem 24139
DrugBank DB00141
SMILES [H]C(=O)[C@H](NC(C)=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO
Proprietà chimico-fisiche
Temperatura di fusione 211
Indicazioni di sicurezza
Frasi H ---
Consigli P --- [1]

L'N-acetilglucosammina (o, meno correttamente, N-acetilglucosamina) è un monosaccaride modificato avente formula C8H15NO6.

È il derivato N-acetilato della 2-glucosammina.

Funzioni biologiche[modifica | modifica wikitesto]

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ Sigma Aldrich; rev. del 15.06.2012