Laccasi
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| laccasi | |
|---|---|
 Modello tridimensionale dell'enzima | |
| Numero EC | 1.10.3.2 |
| Classe | Ossidoreduttasi |
| Nome sistematico | |
| benzenediolo:ossigeno ossidoreduttasi | |
| Altri nomi | |
| urisciolo ossidasi; urusciolo ossidasi; p-difenolo ossidasi | |
| Banche dati | BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum) |
| Fonte: IUBMB | |
La laccasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
- 4 benzenediolo + O2 ⇄ 4 benzosemichinone + 2 H2O
Le laccasi sono un gruppo di proteine multi-rame di bassa specificità, che agiscono sia sugli o- che sui p-chinoli, e spesso anche sugli amminofenoli e sulla fenilendiammina. I semichinoni possono reagire ulteriormente sia enzimaticamente che non-enzimaticamente. Le Laccasi sono presenti in molti funghi e batteri (organismi decompositori), e permettono loro di degradare la lignina, una delle sostanze più difficili da decomporre per essi. In questo modo viene perpetuato il ciclo della materia, impedendo l'eccessivo accumulo di questa molecola.
Bibliografia[modifica | modifica wikitesto]
- Dawson, C.R. and Tarpley, W.B., The copper oxidases, in Sumner, J.B. and Myrbäck, K. (a cura di), The Enzymes, 1st, New York, Academic Press, 1951, pp. 454–498.
- Keilin, D. and Mann, T., Laccase, a blue copper-protein oxidase from the latex of Rhus succedanea, in Nature (Lond.), vol. 143, 1939, pp. 23–24.
- Malmström, B.G., Andréasson, L.-E. and Reinhammar, B., Copper-containing oxidases and superoxide dismutase, in Boyer, P.D. (a cura di), The Enzymes, 3rd, New York, Academic Press, 1975, pp. 507–579.
- Mayer, A.M. and Harel, E., Polyphenol oxidases in plants, in Phytochemistry, vol. 18, 1979, pp. 193–215.
- Nakamura, T., Purification and physico-chemical properties of laccase, in Biochim. Biophys. Acta, vol. 30, 1958, pp. 44–52, Entrez PubMed 13584395.
- Nakamura, T., Stoichiometric studies on the action of laccase, in Biochim. Biophys. Acta, vol. 30, 1958, pp. 538–542, Entrez PubMed 13618260.
- Peisach, J. and Levine, W.G., A comparison of the enzymic activities of pig ceruloplasmin and Rhus vernicifera laccase, in J. Biol. Chem., vol. 240, 1965, pp. 2284–2289.
- Reinhammar, B. and Malmström, B.G., "Blue" copper-containing oxidases, in Spiro, T.G. (a cura di), Copper Proteins, New York, Copper Proteins, 1981, pp. 109–149.
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