Industria Cioccolato e Affini Morbegno
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| ICAM Cioccolato S.p.A. | |
|---|---|
| Stato |  Italia
|
| Forma societaria | Società per azioni |
| Fondazione | 1946 a Morbegno |
| Sede principale | Lecco |
| Settore | Alimentare |
| Sito web | www.icamcioccolato.it |
ICAM Cioccolato è un'azienda italiana produttrice di cioccolato.
Storia[modifica | modifica wikitesto]
Icam nasce verso la metà degli anni quaranta a Morbegno in Valtellina (provincia di Sondrio) dove l'imprenditore Silvio Agostoni rileva con la moglie Carolina Vanini e in seguito i cognati Giancarlo e Urbano Vanini, un piccolo laboratorio per la produzione di caramelle e dolci. Nel 1946 l'attività si trasferisce a Lecco orientando la piccola azienda alla lavorazione delle fave di cacao per la produzione di semilavorati del cacao e cioccolato puro.[1]
Marchi del Gruppo ICAM[modifica | modifica wikitesto]
- Vanini cioccolato
Note[modifica | modifica wikitesto]
- ^ Laura Mantovano, I maestri del cioccolato. Le grandi firme italiane ed europee. Piccoli e medi artigiani. I grandi marchi, G.R.H. S.p.A., 2004, p. 201, ISBN 88-87180-80-6.
Bibliografia[modifica | modifica wikitesto]
- Laura Mantovano, I maestri del cioccolato. Le grandi firme italiane ed europee. Piccoli e medi artigiani. I grandi marchi, G.R.H. S.p.A., 2004, p. 201, ISBN 88-87180-80-6.
- (EN) Craig Sams, Josephine Fairley, The Story of Green & Black's How two entrepreneurs turned an ethical idea into a business success, Random House, 2012, p. 171, ISBN 978-1-4481-5166-0.
- Roberto Caraceni, La degustazione del cioccolato, HOEPLI EDITORE, 2010, p. 191, ISBN 978-88-203-4370-5.
Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]
- Sito ufficiale, su icamcioccolato.it.
