Discussione:Uova di pesce

	Questa voce rientra tra gli argomenti trattati dal progetto tematico sottoindicato. Puoi consultare le discussioni in corso, aprirne una nuova o segnalarne una avviata qui.
Cucina bar di progetto monitoraggio voci

	La voce non è stata ancora monitorata, fallo ora!
nc Nessuna informazione sull'accuratezza dei contenuti. (che significa?) nc Nessuna informazione sulla scrittura. (che significa?) nc Nessuna informazione sulla presenza di fonti. (che significa?) nc Nessuna informazione sulla presenza di immagini o altri supporti grafici. (che significa?)

Traduzione

Tradotto da --Globe Trotter 12:10, 21 giu 2007 (CEST) dalla versione inglese.

ritengo che per quanto riguarda il karasumi si sia verificato un equivoco nella traduzione dalla voce in lingua inglese: è vero che "mullet" corrisponde solitamente a "triglia", ma è evidente che in questo caso ci si riferisce al "muggine", spesso indicato come "grey mullet". In pratica si tratta di un prodotto analogo alla bottarga di muggine italiana.