D-glutammato(D-aspartato) ossidasi

D-glutammato(D-aspartato) ossidasi
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Numero EC	1.4.3.15
Classe	Ossidoreduttasi
Nome sistematico
D-glutammato(D-aspartato):ossigeno ossidoreduttasi (deaminante)
Altri nomi
D-glutammico-aspartico ossidasi; D-acido monoaminodicarbossilico ossidasi
Banche dati	BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum)
Fonte: IUBMB

La D-glutammato(D-aspartato) ossidasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:

D-glutammato + H₂O + O₂ ⇄ 2-ossoglutarato + NH₃ + H₂O₂

L'enzima è una flavoproteina (FAD). Il D-glutammato e il D-aspartato sono ossidati alla stessa velocità. Altri D-aminodicarbossilati, e altri D- ed L-aminoacidi, non sono ossidati.

Bibliografia

• Mizushima, S., Purified D-glutamic-aspartic oxidase of Aspergillus ustus, in J. Gen. Appl. Microbiol., vol. 3, 1957, pp. 233–239.