Arash Derambarsh

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Arash Derambarsh
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Arash Derambarsh

Arash Derambarsh (Parigi, 25 luglio 1979) è un politico e scrittore francese.[1][2][3]

Lotta contro lo spreco alimentare[modifica | modifica wikitesto]

Derambarsh ha lavorato duro per il risparmio alimentare e contro lo spreco. Conoscendo l'enorme quantità di prodotti alimentari sprecati nei supermercati, ha cercato una soluzione legale per consegnare i prodotti ancora utilizzabili ai più bisognosi. Derambarsh e il suo team sono riusciti a raccogliere 2100 firme e presentare la loro proposta al parlamento francese. In fine la presentazione della sua proposta ha fatto sì che il parlamento francese approvasse una legge che evita ai supermercati di dimensioni superiori ai 4000 metri quadri di buttare via le eccedenze alimentari ancora commestibili.[4] Inoltre, il corretto utilizzo di prodotti alimentari dovrebbe essere insegnato nelle scuole francesi.[5] Lui ha pubblicato un libro dal titolo “Il Manifesto contro lo spreco alimentare” che ha vinto il premio “Edgar Faure” per il miglior libro politico dell'anno.[6] Il nome Derambarsh è stato classificato come uno dei 100 intellettuali mondiali dell'edizione 2016 della rivista Foreign Policy.[7]

Note[modifica | modifica wikitesto]

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