Acetoina deidrogenasi
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| acetoina deidrogenasi | |
|---|---|
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| Numero EC | 1.1.1.5 |
| Classe | Ossidoreduttasi |
| Nome sistematico | |
| acetoina:NAD+ ossidoredutctasi | |
| Altri nomi | |
| diacetile reduttasi | |
| Banche dati | BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum) |
| Fonte: IUBMB | |
La acetoina deidrogenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
Anche NADP+ può agire da accettore.
Bibliografia
[modifica | modifica wikitesto]- Diez, V., Burgos, J. and Martin, R., Pigeon liver diacetyl reductase: purification and some properties, in Biochim. Biophys. Acta, vol. 350, 1974, pp. 253–262, Entrez PubMed 4152609.
- Strecker, H.J. and Harary, I., Bacterial butylene glycol dehydrogenase and diacetyl reductase, in J. Biol. Chem., vol. 211, 1954, pp. 263–270.
