Sgorbia
La sgorbia è un particolare tipo di scalpello che possiede la lama, o ferro, non piano ma sagomato in varie fogge. Come lo scalpello, è composta da un manico in legno dove è innestata la lama in acciaio.
Esistono innumerevoli modelli e dimensioni di sgorbie: ci sono le sgorbie a profilo rotondo, con archi di curvatura più o meno ampi. Le sgorbie per incisione hanno la lama larga 4-5 mm e una profilatura con raggio di 2-3 mm. Le sgorbie da sgrosso hanno lame larghe anche 30-40 mm e raggi di curvatura molto ampi. Esistono anche sgorbie con tagliente a V per creare solchi.
L'utilizzo della sgorbia avviene percuotendola sul manico con un apposito mazzuolo di legno molto denso e duro,dalla testa zavorrata, o a mano per i lavori di finitura. Viene utilizzata per eseguire intagli nel legno, ricci, foglie, capitelli, putti, o per sagomare parti di mobili bombati o per eseguire sculture vere e proprie. In base al tipo di affilatura le sgorbie si distinguono in sgorbie da incontrare o sgorbie da intagliare.
Le sgorbie vengono utilizzate inoltre per la scultura su gesso. Vengono utilizzate anche per lo scarducciamento dei carciofi.
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