Galattarato O-idrossicinnamoiltransferasi
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galattarato O-idrossicinnamoiltransferasi | |
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Numero EC | 2.3.1.130 |
Classe | Transferasi |
Nome sistematico | |
feruloil-CoA:galattarato O-(idrossicinnamoil)transferasi | |
Altri nomi | |
galatturato idrossicinnamoiltransferasi | |
Banche dati | BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum) |
Fonte: IUBMB | |
La galattarato O-idrossicinnamoiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:
- feruloil-CoA + galattarato ⇄ CoA + O-feruloilgalattarato
Anche il sinapoil-CoA ed il 4-cumaroil-CoA possono agire come donatori.
Bibliografia[modifica | modifica wikitesto]
- Strack, D., Keller, H. and Weissenböck, G., Enzymatic-synthesis of hydroxycinnamic acid-esters of sugar acids and hydroaromatic acids by protein preparations from rye (Secale cereale) primary leaves, in J. Plant Physiol., vol. 131, 1987, pp. 61–73.