Economia agro-alimentare
| Economia agro-alimentare / Food Economy | |
|---|---|
| Stato |  Italia
|
| Lingua | Italiano e Inglese |
| Periodicità | quadrimestrale |
| Genere | stampa scientifica |
| Fondazione | 1996 |
| Sede | Bologna |
| Editore | Società italiana di economia agro-alimentare |
| Direttore | Maurizio Canavari |
| ISSN | 1126-1668 e 1972-4802 |
| Sito web | www.economiaagroalimentare.it/ |
Economia agro-alimentare (dal n. 2/2016 Economia agro-alimentare/Food Economy) è una rivista accademica con peer-review, a cadenza quadrimestrale, che si occupa di questioni socio-economiche, politiche, legali e tecniche legate all'agricultura ed ai sistemi alimentari. Viene pubblicata dall'editore FrancoAngeli per conto della Società italiana di economia agro-alimentare.
Storia editoriale[modifica | modifica wikitesto]
La rivista è stata fondata nel 1996 da Fausto Cantarelli e dal 2020 è diventata ad accesso aperto. Gli articoli sono oggi pubblicati principalmente in inglese e in italiano, in passato occasionalmente anche in francese, spagnolo e tedesco. La rivista è presente in alcune banche dati della letteratura scientifica, come Scopus[1], CAB International[2], EBSCO Information Services[3], EconLit[4] (dal fascicolo 1 del 2011), e RePEc[5].
Direzione scientifica[modifica | modifica wikitesto]
I direttori scientifici della rivista sono stati:
- Fausto Cantarelli (1996-2004)
- Dario Casati (2006-2011)
- Gervasio Antonelli (2011-2016)
- Maurizio Canavari (dal 2017)