Corned beef sandwich
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| Corned beef sandwich | |
|---|---|
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| Origini | |
| Luogo d'origine |  Stati Uniti
|
| Diffusione | USA, Regno Unito |
| Dettagli | |
| Categoria | piatto unico |
| Ingredienti principali |
|
Il corned beef sandwich è un panino tipico della cucina ebraica e statunitense, anche diffuso nel Regno Unito, contenente, oltre all'eponimo ingrediente, la senape e i cetriolini sottaceto.[1] La carne usata per insaporirlo può essere, a seconda dei casi, tagliata a fette o in scatola.[1] Se il panino con il corned beef contiene il formaggio, i crauti e la salsa russa prende più propriamente il nome di Reuben sandwich.[2]
Note[modifica | modifica wikitesto]
- ^ a b (EN) We're Obsessed With This British Version of Corned Beef, su myjewishlearning.com. URL consultato il 27 gennaio 2023.
- ^ (EN) Linda Rehberg, Lois Conway, Slow Cooker Magic: A Seasonal Selection of Family Favorite Recipes, Macmillan, 2005, pp. 60.
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