Burino

Con il termine burino, in dialetto romanesco, viene designato il contadino, il campagnolo e, in senso più esteso e moderno, persona provinciale proveniente da zone o province circostanti la Capitale. Un'altra accezione, in senso lato, è quella di persona rozza e volgare, che in dialetto romanesco è però definita soprattutto con il termine di coatto.

Origine del termine

Erroneamente era inteso come termine per indicare i pastori venditori di burro, in romanesco "buro", provenienti da fuori città (a tale proposito, si ritiene che Via dei Burrò, a ridosso del colle di Montecitorio, sia la via commerciale usata un tempo dai rivenditori di prodotti caseari). Un'etimologia più probabile e documentata attribuirebbe l'origine dal termine latino "Buris,-is", ossia il manico dell'aratro, in riferimento ai braccianti dalla Romagna, all'epoca in cui questa apparteneva al territorio dello Stato Pontificio, ingaggiati come lavoratori stagionali nell'Agro Romano.

Una interessante somiglianza si può osservare con alcune lingue di ceppo germanico che, a partire da una supposta forma protogermanica *būraz, avrebbero sviluppato parole quali boer (olandese), Bauer (tedesco), bower (inglese). All'origine si suppone vi fosse una radice protoindoeuropea *bʰōw- collegata al concetto di abitare.

Bibliografia

• Dizionario Romanesco, Roma, Newton Compton, 2010, ISBN 978-88-541-4423-1.
• Pietro Trifone, L'etimologia del romanesco "burino", su academia.edu.

Voci correlate

• Cafone
• Buzzurro
• Dialetto romanesco
• Campagna romana
• Mercanti di campagna
• Agro Romano