Scramblasi

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Scramblasi
ScramblasePic.jpg
Disegno schematico di una scramblasi immersa nel doppio strato fosfolipidico della membrana plasmatica
Identificatori
Simbolo Scramblasi
Pfam PF03803
Pfam clan CL0395
InterPro IPR005552

Le scramblasi (dall'inglese "to scramble" che significa mescolare) sono proteine adibite allo spostamento dei fosfolipidi da un monostrato all'altro del doppio strato lipidico all'interno della membrana plasmatica di una cellula. Questa proteina, a differenza della flippasi non è selettiva nei confronti dei lipidi ma li "capovolge" dall'altro lato della membrana in maniera casuale e aspecifica. Essa pertanto fa sì che i fosfolipidi non vengano aggiunti solamente da un lato al momento della formazione o dell'espansione della membrana, ma anche dal lato opposto a contatto con l'ambiente extracellulare.