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Adelaide Borghi-Mamo (1829 – 1901) è stata una cantante lirica. Celebre mezzosoprano, cantò al San Carlo di Napoli e alla Scala di Milano.
Il 24 dicembre 1854 a Parigi, al termine del Trovatore ebbe la figlia Erminia con parto urgente, anche lei futura cantante lirica. Nel 1859 creò la parte d'Olympia nel capolavoro di Félicien David, l'Herculanum.