Micrococcaceae

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Micrococcaceae
Micrococcus luteus 9759.jpeg
Micrococcus luteus
Classificazione scientifica
Dominio Prokaryota
Regno Bacteria
Phylum Actinobacteria
Classe Actinobacteria
Sottoclasse Actinobacteridae
Ordine Actinomycetales
Sottordine Micrococcineae
Famiglia Micrococcaceae
Pribram, 1929
Generi

Le Micrococcaceae Pribram, 1929 sono una famiglia di batteri Gram-positivi, cocchi immobili, aerobi o anaerobi facoltativi, catalasi positivi.

Tassonomia[modifica | modifica wikitesto]

La famiglia comprende i seguenti generi:

Caratteristiche[modifica | modifica wikitesto]

I batteri di questa famiglia riducono i nitrati a nitriti e tollerano forti pressioni osmotiche causate da elevate concentrazioni di zucchero e sale. Fermentano gli zuccheri con produzione di acido lattico oppure li utilizzano per via respiratoria. L'intervallo di temperatura ottimale per la crescita è di 30-37 gradi, e di pH tra 5-9, hanno attività proteolitiche, saccarolitiche e lipolitiche.

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