2-esadecenale reduttasi
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| 2-esadecenale reduttasi | |
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| Numero EC | 1.3.1.27 |
| Classe | Ossidoreduttasi |
| Nome sistematico | |
| esadecanale:NADP+ Δ2-ossidoreduttasi | |
| Altri nomi | |
| 2-alchenale reduttasi; esadecanale: NADP+ ossidoreduttasi | |
| Banche dati | BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum) |
| Fonte: IUBMB | |
La 2-esadecenale reduttasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
- esadecanale + NADP+ ⇄ 2-trans-esadecenale + NADPH + H+
L'enzima è specifico per i trans, cis 2-alchenali a lunga catena, con un optimum di lunghezza tra i 14 ed i 16 atomi di carbonio.
Bibliografia
[modifica | modifica wikitesto]- Stoffel, W. and Därr, W., 2-Alkenal reductase isolation, properties and specificities, in Hoppe-Seyler's Z. Physiol. Chem., vol. 355, 1974, pp. 54–60, Entrez PubMed 4154890.
