Eledone moschata
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| Moscardino | |
|---|---|
 | |
| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Animalia |
| Phylum | Mollusca |
| Classe | Cephalopoda |
| Ordine | Octopoda |
| Famiglia | Octopodidae |
| Genere | Eledone |
| Specie | E. moschata |
| Nomenclatura binomiale | |
| Eledone moschata Lamarck, 1798 | |
Il moscardino (Eledone moschata Lamarck, 1798) è un mollusco cefalopode appartenente alla famiglia Octopodidae.
Descrizione[modifica | modifica wikitesto]
Simile al polpo, presenta una testa più piccola del corpo con occhi sporgenti. Gli otto tentacoli hanno una sola fila di ventose. Colorazione grigio-bruna. Lunghezza media: 15–20 cm.
Cucina[modifica | modifica wikitesto]
Viene utilizzato in cucina come il polpo, ma la carne è meno pregiata.
Bibliografia[modifica | modifica wikitesto]
- Egidio Trainito, Atlante di flora e fauna del Mediterraneo, 2004ª ed., Milano, Il Castello, 2004, ISBN 88-8039-395-2.
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