La Coppa Latina 2012 è stata la 26ª edizione dell'omonima competizione europea di hockey su pista riservata alle squadre nazionali. Il torneo ha avuto luogo dal 6 all'8 aprile 2012.
La vittoria finale è andata alla nazionale della Spagna che si è aggiudicata il torneo per l'undicesima volta nella sua storia.
La Coppa Latina 2012 vede la partecipazione delle nazionali Under-23 della Francia, dell'Italia, del Portogallo e della Spagna. La manifestazione fu organizzata con un girone all'italiana, con gare di sola andata di 3 giornate: erano assegnati tre punti per l'incontro vinto, un punto a testa per l'incontro pareggiato e zero la sconfitta. Al termine del torneo la squadra prima classificata venne proclamata vincitrice della coppa.