Brassicasterolo

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Brassicasterolo
Brassicasterol.svg
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare C28H46O
Massa molecolare (u) 398,66
Aspetto solido bianco
Numero CAS 474-67-9
Numero EINECS 207-486-5
PubChem 6432458
SMILES O[C@@H]4C/C3=C/C[C@@H]1[C@H](CC[C@@]2([C@H](CC[C@@H]12)[C@@H](/C=C/[C@H](C)C(C)C)C)C)[C@@]3(C)CC4

Il brassicasterolo è uno sterolo prodotto da diverse alghe unicellulari e da alcune piante come la colza[1]. Questo composto è stato spesso usato come biomarker per la presenza di materia algale marina nell'ambiente.

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ Erhard Fernholz , Homer E. Stavely, On Brassicasterol, the Characteristic Sterol of Rapeseed Oil in J. Am. Chem. Soc., vol. 62, 1940, pp. 1875–1877, DOI:10.1021/ja01864a504.
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