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Un bioreattore è un dispositivo in grado di fornire un ambiente adeguato alla crescita di organismi biologici. Si tratta, prevalentemente, di recipienti cilindrici in acciaio inossidabile all'interno dei quali viene portata a termine una reazione chimica svolta da microorganismi, o da molecole da essi derivate, attivi dal punto di vista biochimico. Ci si riferisce ai bioreattori anche intendendo dispositivi che permettono la crescita autonoma (senza l'intervento continuo di un operatore) di cellule o tessuti.

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