La sepoltura della sardina
"La sepoltura della sardina" è un dipinto fatto su olio su tela di 83 x 62 cm dipinto tra il 1815 e il 1820 da Francisco Goya pittore spagnolo.
Attualmente è conservato all'Real Académia de Bellas Artes de San Fernando di Madrid.
La tela raffigura una processione di un martedi grasso Manzanarre, a Madrid.
L'evento terminava con la sepoltura di una sardina che significava la fine del carnevale e fare posto alla Quaresima.