Guttazione

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Guttazione in foglie di fragola.
Guttazione in foglie di fragola.

La guttazione consiste nell'eliminazione di acqua allo stato liquido dalle foglie che si verifica quando, per l'eccessiva umidità atmosferica, la traspirazione non può avvenire regolarmente o quando la quantità d'acqua assorbita dalle radici è superiore a quella traspirata dalle foglie. Il fenomeno avviene attraverso gli stomi o gli idatodi.

Nella maggior parte dei casi il liquido eliminato è costituito da acqua pura, ma vi si possono trovare anche sali minerali contenuti in eccesso nella pianta o anche sostanze tossiche per quest'ultima [1].

La quantità d'acqua che le piante disperdono con la guttazione varia secondo le specie e raggiunge i valori più elevati in alcune piante proprie dei Paesi tropicali.

[modifica] Note

  1. ^ Goatley, James L., Lewis, Ralph W. (1966). Composition of Guttation Fluid from Rye, Wheat, and Barley Seedlings. Plant Physiology 41 (3): 373-375.
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