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File:Kitfo (Ethiopian Tartar).jpg

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Dettagli

Descrizione
English: Beef Tartare (Kitfo) with Spiced Clarified Butter (Niter Kebe), Feta Cheese (Ayib), Teff Flatbread (Injera), Spicy Sauce (Awaze) and Bird Eye Chili Spice (Mitmita)
Italiano: Bistecca alla tartara (Kitfo) con burro chiarificato con spezie (Niter kibbeh), formaggio feta (Ayib), farina di teff (Enjera), salsa piccante (Awaze), miscela di spezie (Mitmita)
Data
Fonte Flickr
Autore Michael T.

Licenza

w:it:Creative Commons
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