Discussione:Olio di semi di soia

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#  08:45, 3 ago 2007 . . Paginazero (discussione | contributi | blocca) (356 byte)
# 13:03, 22 mar 2007 . . Heartpox (discussione | contributi | blocca) (da aiutare)
# 16:12, 20 mar 2007 . . Davide Giansoldati (discussione | contributi | blocca) (Nuova pagina; testo: 'L'olio di soia viene estratto dalla soia mediante una lavorazione particolare chiamata "crush". La lecitina è uno degli estratti di soia che viene impiegata con scopi divers...')

--Centrifuga - Messaggi 14:52, 17 ago 2007 (CEST)

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Annullato contributo di Camoz87

annullate info interessanti ma non corrette introdotte da Camoz87. E' enciclopedico il volume della produzione e commercializzazione del prodotto. I prezzi sono regolati dal mercato, domanda/offerta, e non dai contratti futures sulla "borsa" delle commodities a chicago, che sono in realtà "scommesse" sul prezzo che avrà una certa commodities ad un certo momento, magari tra un anno, e che non comportano necessariamente lo scambio fisico della merce. Posso comprare benissimo un futures per 100000 stai di olio di soia senza mai comprare effettivamente neppure un litro di olio. Anche i fattori che influenzano il prezzo riportato sono troppo USA-centrici, di fatto influenzano il prezzo dei futures quotati sul CME che è effettivamente la più importante borsa mondiale per le commodities, ma i contratti futures sono solo una proiezione nel tempo dei prezzi reali che ci sono sul mercato globale. Gli USA rappresentano un 18% circa della produzione mondiale e non sono più il primo produttore di olio di soia. --Rodolfo Baraldini (msg) 15:07, 14 gen 2022 (CET)

Grazie per la spiegazione. Si potrebbero invertire i paragrafi, prima come viene influenzato il prezzo e poi che è negoziato anche sui mercati finanziari. Confermo le tesi usacentriche, purtroppo non ho trovato fonti globali. --Camoz87 (msg) 15:39, 14 gen 2022 (CET)

in rete ci sono molti documenti ufficiali sulle variazioni di prezzo negli ultimi anni dell'olio di soia e sui volumi del trade internazionale, se ne può parlare, senza dare particolare peso ai futures. Che l'olio di soia sia una commodity importante per il mercato finanziario è un fatto, ma ce ne sono tante altre . Qualunque merce con un grosso volume d'affari può diventare oggetto di contratti futures e se non ricordo male al CME solo di quelle agricole/alimentari ne sono quotate qualche decina. --Rodolfo Baraldini (msg) 16:34, 14 gen 2022 (CET)