Discussione:Micotossine

Buongiorno a tutti, desidero innanzitutto complimentarmi con coloro che hanno contribuito alla stesura della voce. Ho però un'osservazione da fare. Normalmente in letteratura scientifica e oggi sempre più anche in quella divulgativa si intende per micotossina non tanto la sostanza tossica prodotta dal fungo e mantenuta all'interno delle ife (endotossina), quanto quella secreta all'esterno (esotossina). La differenza é sostanziale perché se per avere un avvelenamento nel primo caso é necessario ingerire il fungo direttamente, nel secondo caso si ha intossicazione nutrendosi di matrici sulle quali il fungo ha svolto la sua attività metabolica. Il fungo può anche non essere direttamente presente, ma essere presenti invece i prodotti del suo metabolismo. esempi di micotossine sono aflatossine ocratossine fumonisine e decine di altre molecole, prodotte per lo più da funghi ascomiceti o deuteromiceti dei generi Fusarium, Aspergillus, Penicillium, Alternaria e altri. Le endotossine sono invece piuttosto caratteristiche dei basidiomiceti. Fatemi sapere che ne pensate!

grazie--Maddalena69 09:19, 19 dic 2007 (CET)

Ciao, mi trovi perfettamente d'accordo. Io non ho contribuito granché a questa voce, anche se tempo fa' mi ero riproposta di colmare la grossa lacuna creata dalla mancanza degli adeguati riferimenti alle esotossine. Purtroppo non ho mai avuto tempo, né ne ho ora, per metterci mano, ma visto che é evidente che sei molto competente in materia, credo che sarebbe davvero utile se potessi inserire la distinzione tra eso ed endotossine e se potessi aggiungere un po' di informazioni su aflatossine, fumonisine, ocratossine, zearalenone ecc.ecc.. Ciao! --Heartpox 13:13, 20 dic 2007 (CET)

Mi piacerebbe contribuire in qualche modo ma non so come inserirmi all'interno del materiale già presente, che , voglio sottolineare ancora una volta, é molto ben fatto. Andrebbe in qualche modo cambiata l'impostazione lasciando il materiale presente intatto e aggiungendone dell'altro. Che ne dici?--Maddalena69 19:24, 21 dic 2007 (CET)

Cari tutti NON avete capito nulla delle Micotossine. Chi ha scritto questa voce in Wikipedia ha completamente sbagliato confodnendo funghi edibili e amanitina etc con le micotossine prodotte da funghi MICROSCOPICI aerobi e meglio note come MUFFE. Credo vada cambiata se non la pagina la sua indicizzazione e titolo per evitare errori madornali e scientificamente delle grosse confusioni ai lettori. Grazie Alberto Ritieni

Tricholoma sejunctum

Per la specie Tricholoma sejunctum la presente pagina indica la commestibilità mentre la pagina che tratta la specie dice il contrario. Chi ha ragione? Sarebbe utile una aggiornamento. --Innocenti.rob (msg) 21:42, 23 ago 2010 (CEST)

Cari tutti, ho iniziato a tradurre la pagine inglese che riguarda le micotossine. Non sono però sicura di come sostituire questa e/o integrarla. Se volete darmi indicazioni, o se qualcuno vuole caricare la mia traduzione (al momento su un file di word), fatemi sapere. --kiabara