Aleukia alimentare tossica: differenze tra le versioni
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*{{cite journal | vauthors = Pitt JI, Miller JD | title = A Concise History of Mycotoxin Research | journal = J. Agric. Food Chem. | volume = 65 | issue = 33 | pages = 7021–7033 | date = August 2017 | pmid = 27960261 | doi = 10.1021/acs.jafc.6b04494 | url = | issn = | accessdate = 2020-09-23}} |
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*{{cite journal | vauthors = | title = Fungi producing significant mycotoxins | journal = IARC Sci. Publ. | volume = | issue = 158 | pages = 1–30 | date = 2012 | pmid = 23477193 | doi = | url = | issn = | accessdate = 2020-09-23}} |
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*{{cite journal | vauthors = Nesic K, Ivanovic S, Nesic V | title = Fusarial toxins: secondary metabolites of Fusarium fungi | journal = Rev Environ Contam Toxicol | volume = 228 | issue = | pages = 101–20 | date = 2014 | pmid = 24162094 | doi = 10.1007/978-3-319-01619-1_5 | url = | issn = | accessdate = 2020-09-23}} |
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[[Categoria:Malattie dell'apparato ematopoietico e del sangue]] |
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Versione delle 19:58, 23 set 2020
L'aleukia alimentare tossica o leucopenia alimetare tossica è una condizione indotta dall'assunzione alimentare di micotossine; essa è caratterizzata da nausea, vomito, diarrea, leucopenia (aleukia), emorragia, infiammazione della pelle e talvolta morte.[1] L'aleukia alimentare tossica si riferisce quasi sempre alla condizione umana associata alla presenza della tossina T2.[2]
Storia
L'aleukia tossica alimentare è stata caratterizzata per la prima volta all'inizio del XX secolo dopo aver colpito una vasta popolazione nell'oblast di Orenburg dell'ex Unione Sovietica durante la seconda guerra mondiale. Gli ammalati avevano mangiato grano svernato colonizzato con Fusarium sporotrichioides e Fusarium poae.[3]
Note
- ^ Alimentary toxic aleukia (septic angina, endemic panmyelotoxicosis, alimentary hemorrhagic aleukia): t-2 toxin-induced intoxication of cats, in Am J Pathol, vol. 104, n. 2, 1981, pp. 189–91.
- ^ Yagen B, Joffe AZ, Screeing of toxic isolates of Fusarium poae and Fusarium sporotrichiodes involved in causing alimentary toxic aleukia, in Appl. Environ. Microbiol., vol. 32, n. 3, September 1976, pp. 423–7, DOI:10.1128/AEM.32.3.423-427.1976. URL consultato il 23 settembre 2020.
- ^ JW Bennett e M Klich, Mycotoxins, in Clin. Microbiol. Rev., vol. 16, n. 3, July 2003, pp. 497–516, DOI:10.1128/cmr.16.3.497-516.2003, PMID 12857779.
Bibliografia
- Pitt JI, Miller JD, A Concise History of Mycotoxin Research, in J. Agric. Food Chem., vol. 65, n. 33, August 2017, pp. 7021–7033, DOI:10.1021/acs.jafc.6b04494. URL consultato il 23 settembre 2020.
- Fungi producing significant mycotoxins, in IARC Sci. Publ., n. 158, 2012, pp. 1–30.
- Nesic K, Ivanovic S, Nesic V, Fusarial toxins: secondary metabolites of Fusarium fungi, in Rev Environ Contam Toxicol, vol. 228, 2014, pp. 101–20, DOI:10.1007/978-3-319-01619-1_5. URL consultato il 23 settembre 2020.