Vesuvio Lacryma Christi rosso o rosato

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Vesuvio
Dettagli
StatoBandiera dell'Italia Italia
Resa (uva/ettaro)100 q
Resa massima dell'uva65,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
11,5%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
12,0%
Estratto secco
netto minimo
15,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
13/01/1983  
Gazzetta Ufficiale del20/06/1983,
n 167
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Vesuvio Lacryma Christi rosso o rosato è un vino DOC la cui produzione è consentita nella città metropolitana di Napoli.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

  • colore: dal rosso rubino al rosato più o meno intenso.
  • odore: gradevolmente vinoso.
  • sapore: secco, armonico.

Storia[modifica | modifica wikitesto]

Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]

Produzione[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • Napoli (1990/91) 2494,14
  • Napoli (1991/92) 2449,17
  • Napoli (1993/94) 1937,06
  • Napoli (1994/95) 2192,98
  • Napoli (1996/97) 3270,06
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