Verbicaro bianco

Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Jump to navigation Jump to search
Verbicaro
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)120 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
10,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
11%
Estratto secco
netto minimo
15,0‰
Riconoscimento
Tiposottozona
Istituito con
decreto del
18/10/2011  
Gazzetta Ufficiale del03/11/2011,
S.O. 229
Vitigni con cui è consentito produrlo
ALLEGATO G “Terre di Cosenza” sottozona “Verbicaro” nel: Disciplinare di produzione dei Vini a Denominazione di Origine Controllata "Terre di Cosenza",

Numero di fascicolo: PDO-IT-A0627

Il Verbicaro bianco è un vino della sottozona Verbicaro della DOC Terre di Cosenza la cui produzione è consentita nella provincia di Cosenza.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

  • colore: giallo paglierino più o meno intenso
  • odore: delicato, caratteristico
  • sapore: secco, morbido, talvolta aromatico

Cenni storici[modifica | modifica wikitesto]

Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]

Produzione[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile
Alcolici Portale Alcolici: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di alcolici